Когото и да попитате за любимо лакомство в летните жеги, ще отговори: сладолед! Първоначално го наричали млечен лед, хладка сметана или студено мляко. За първи път се предлага на клиентите във френско кафене,  отворило врати през 1670 година. В САЩ първият сметанов сладолед е приготвен от плодове, сироп и орехи и се продавал за 5 цента. А днес най-скъпият струва 1000 долара. Ескимото е създаден в Щатите в началото на 20-ти век, изобретен от американеца Кристиан Нелсън, който започва да глазира сладолед с шоколад и го нарича „ескимоски пай“. Всяка година в САЩ се изяждат средно 48 литра на човек от ледения десерт. Тук се появяват и вафлените фунийки, но сладоледът идва през 18-ти век със заселниците, а в 1786-а  започва и масовата му продажба. Затова днешният ден - 10-и юни, неофициално се отбелязва в ця свят като ден на сладоледа. Честит да ни бъде! И - хапнете един за празника!!!